[홍대] 따끈바삭한 튀김이 좋은 'Bar삭'


홍대의 튀김전문점 Bar삭. 전부터 이름은 여러번 들어봤는데 가보는건 이번이 처음입니다. 얼마 전에 다녀온 지인이 단체로 가기에 자리가 꽤 괜찮다고 하길래 한번 가봄.


골목 구석에 있어서 두리번두리번. 안으로 들어가보니 건물 하나를 통째로 쓰고 있군요. 여름에는 괜춘할듯한 야외 자리도 있고...


1층은 열심히 튀김튀김. 자리는 2층에 있습니다.


2층은 요런 분위기. 여기 사진에는 안 찍힌, 다른 한쪽 구석에는 큰 테이블도 있어서 한 예닐곱명 정도까지도 우르르 몰려가도 충분한 수준.


한쪽 구석에 철권 아케이드 게임기가 있는게 눈에 띕니다. 재미있기도 하고 미묘하기도 한 인테리어 소품?


메뉴는 이렇습니다. 튀김을 메인으로 분식점스러운 메뉴들이 이것저것.

튀김의 아름다운 자태. 하악하악. 이 집 튀김은 분식점 튀김 스타일입니다. 하지만 주문하면 곧바로 딱 좋은 수준으로 따끈따끈 바삭바삭하게 튀겨져서 나오니 어찌 좋지 않을손가. 먹다 보면 절로 탄산이, 맥주가 땡깁니다.


하지만 우리는 뭔가에 홀린듯이 소주 모히또를 먹었죠. (...) 아, 이것도 적당히 달달해서 홀짝거리기 참 좋긴 했지만 맥주를 안먹은게 살짝 후회되었어요.


처음에 인원도 많고 주문을 이것저것 많이 하니 서비스로 주신 해물계란수프. 점도가 높은 수프인데 괜춘하더군요.


손님이 주물주물~해서 알아서 쥐어먹는 주먹밥. 냠냠.


흑임자 골뱅이. 영 반응이 좋지 않았습니다... 캡사이신의 불쾌한 매운맛이 강습해온다.


모밀. 이것도 영 반응이 좋지 않았습니다.


오징어 숙회.


아게다시 도후. 두부를 큼지막하게 튀겼습니다. 이건 괜춘했어요.


튀김만 계속 처묵처묵하다 보니 왠지 떡볶이가 있어야만 할 것 같은 강박관념에 국물 떡볶이를 주문했습니다. 떡볶이맛은 무난. 처음부터 튀김이랑 같이 주문해먹을걸... 하는 생각이 드는, 당연하면서도 좋은 조합입니다. 다음에는 토핑도 좀 넣어볼 생각이에요.


생크림 크로켓. 맛있었습니다. 여긴 튀김류는 다 좋은듯. 튀김류가 아닌건 좀 미묘하고. (...)


이렇게 다양하게 먹어보니 개인적으로는 튀김에, 크로켓 같은 다른 튀김류에, 국물떡볶이 주문해놓고 맥주 마시는 게 베스트인 것 같아요. 정작 이 날은 맥주를 안마셨다는게 함정이지만... 다음번에는 꼭 맥주를 마시기로 했습니다!



위치는 요기. 여럿이서 우르르 몰려갈만한 자리도 있고, 따끈바삭한 튀김에 떡볶이에 맥주를 함께 할 수 있다는건 역시 좋습니다. 가격도 괜찮은 수준이고요.



덧글

  • 알렉세이 2015/05/24 22:46 # 답글

    금방 튀겨낸 튀김이라니! 좋은 안주에요~ 왠지 포장해가서 텐동해먹어도 맛나겠는데. 하앜
  • 로오나 2015/05/25 11:09 #

    역시 바로 튀겨주는 퀄리티가=ㅂ=
  • Jender 2015/05/24 23:36 # 답글

    어우 다 맛나보여요.
  • 로오나 2015/05/25 11:10 #

    튀김류는 다 좋고 아닌건 피하시길 권하고... (아, 계란수프랑 주먹밥도 괜찮지만)
  • 키르난 2015/05/25 06:43 # 답글

    튀김에 떢볶이, 그리고 맥주..-ㅠ- 조합 참 좋죠. 안 그래도 날이 더워지니 맥주가 땡기는데... 쓰읍...-ㅠ-
  • 로오나 2015/05/25 11:10 #

    요즘 같은때에 참 땡기는 조합이지요.
  • pyz 2015/05/25 12:47 # 삭제 답글

    제가 아는 신촌에 있던 그 바삭이 맞다면 튀김 종류가 너무 줄었네요...일단 닭이 없어 닭이! 치느님이 없다니 이게 무슨소리요 주인양반!
  • 로오나 2015/05/25 13:00 #

    신촌은 모르겠네요. 점포 리스트에 신촌점은 없던데^^;
  • SDPotter 2015/05/25 13:30 # 답글

    홍대에 가서 딱히 생각나는 가게 없으면 가는 곳이네요^^
    저는 항상 맥주와 함께 튀김만 잔뜩 시켜서 먹습니다-ㅎㅎ
  • 로오나 2015/05/25 16:14 #

    그것도 훌륭한 선택 같습니다=ㅂ=
  • 쿠루미 2015/05/26 11:27 # 답글

    오옷 친구들이랑 어스름한 시간에 가볍게 한잔하러가기 괜춘하겠네욬ㅋ추천감사><
  • 창천 2015/05/26 21:28 # 답글

    오오 좋은데요
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