[홍대] 일본 규슈정식 전문점 '하카타나카'


홍대의 일본 규슈정식 전문점 하카타나카. 몇차례 화제가 되어서 한번쯤 가봐야지, 하던 가게인데 뒤늦게 다녀왔습니다.


밥집이라는 걸 강조하기 위함인지 입구에 밥주걱이 짠.


내부는 이래요. 많은 사람이 우르르 몰려갈만한 가게는 아니고 많아봐야 한 네 명 정도 가는게 적정선인듯.


테이블에 비치된 소스들.


메뉴 사진은 클릭하면 와방 커집니다. 정식이 기본이지만 단품 식사류도 있긴 있어요. 그외의 단품 메뉴들은 아무래도 술안주지요.


제가 먹은 Mr.다나카 정식. (13800원) 돈지루, 닭튀김, 돈가츠 계란나베, 고등어 구이, 명란, 일본풍 나물, 단무지의 구성. 전체적으로 양이 좀 많았습니다. 저한테는 구성 중에 하나 정도 빠지면 양이 적절하겠다 싶었어요. 기왕이면 다양하게 맛볼 수 있다는 점은 좋지만요. 양이 많은 사람에게는 딱 맞을지도?


돈지루. 그러니까 일본식 돼지고기 된장국 정도? 건더기가 푸짐하고 국물도 맛있음.


닭튀김은 따끈바삭합니다. 튀김옷이 얇으면서도 씹히는 맛이 있는게 아주 잘 튀겨진 느낌. 닭고기도 야들야들하고 좋은데... 근데 짜요. 소금이 필요없을 정도로 짠게 아니라 여기 이미 들어간 소금 좀 빼줬으면 좋겠다 싶을 정도로 짬; 여기 오기 전부터 간이 짜다... 는 이야기를 많이 들었는데 정말 그렇네요; 근데 또 돈지루는 짜지 않았고... 메뉴 중에 몇몇가지의 짠맛이 굉장히 돌출되어 있습니다.


고등어 구이. 이것도 참 기름이 잘잘 흐르는게 잘 구워져 나왔는데... 근데 좀 덜 짰으면 좋았을 거에요.


돈가츠 계란나베. 이건 별로 짜진 않았습니다. 이걸 밥 위에 올리면 그대로 오야코동이 될듯. 돈까스가 껴있긴 하지만 돈부리 가게 중에서는 오야코동에 돈까스를 기본으로 넣는 곳도 있으니까... 나쁘지 않았어요.


이건 지인이 먹은 미소가지 정식. (10800원) 미소가지볶음, 닭튀김, 계란말이, 일본풍 나물, 단무지, 된장국의 구성입니다. 이쪽은 양이 딱 적절한 느낌.


역시나 닭튀김은 짰고, 미소가지볶음은 맛있더군요. 한번 맛이나 봐야지~하고 먹고는 그 다음에 슬슬 뺏어먹게 됨. 가지 좋아요 가지.



다 좋은데 음식 일부가 좀 많이 짠 게 흠. 간만 입맛에 맞는다면 좋을 것 같은데, 간이 아쉬웠습니다.





덧글

  • 박다리안 2014/02/10 21:59 # 삭제 답글

    가격 허벌나게 비싸네요
  • 알렉세이 2014/02/10 22:22 # 답글

    저도 예전에 가서 다나카 정식을 먹었는데, 전체적으로 간이 좀 강했더랬습니다.=ㅅ=
  • 로오나 2014/02/11 14:09 #

    구성품 전부가 그렇냐고 하면 그건 아니고 몇몇 메뉴들의 간이 돌출된 수준인데... 좀 아쉽더라고요.
  • 창천 2014/02/10 22:34 # 답글

    구성이 좋군요.
  • 바람바람 2014/02/10 23:06 # 답글

    저런 걸 돈지루 라고 하는 거 였군요.
    거참.. 요도바시 카메라 인근에서 그림만 보고 음식을 주문 했더니만
    이 가게 미소시루는 맛이 특이 하구나.. 라고 만 생각했는데 아예 다른 종류의 요리였던거군요.
  • 로오나 2014/02/11 14:09 #

    저도 모르고 있었어요.
  • 에반 2014/02/11 01:11 # 답글

    저랑 똑같이 생각하셨네요 ㅎ 지나치게 많은 양+좀 짜... 그거 두개만 좀 개선하면 최고가 될 거 같아요. 그치만 이미 너무 맘에 들어서 남친이랑 자주 간다는게 함정..
  • 로오나 2014/02/11 14:10 #

    양은 뭐 정식 메뉴마다 다른 거 같은데, 짠 게 문제ㅠㅠ
  • Karen 2014/02/11 11:01 # 답글

    홍대 갈 일 있음 한 번 들러봐야겠어요! 왠지 비너스키친이 생각나기도 하네요!
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