이런 빵집이 우리 동네에 있었으면 좋겠다

홍대에서 밥을 배불리 먹고, 카페에 가기 전에 배나 좀 꺼뜨릴 겸 셋이서 걷고 걷고 걸으며 어디 예쁘고 맛있는 카페 없나~ 하고 찾아다니다가, 한 빵집을 보았습니다. 얼핏 보기로는 특출날 게 없어 보였는데 살짝 가까이 가서 보니 진열되어 있는 빵들이 왠지 눈에 들어오더라고요.

쿄 베이커리라는 빵집이었습니다. 홍대점이라고 써있는걸 보니 다른데도 지점이 있는 곳인가 봐요. 셋이서 유리창 너머로 보이는 빵을 이리저리 살펴보다가 호기심에 한번 들어가보았습니다.

왠지 재미있는 빵이 많은 곳이었어요. 다른 빵집에서 보이는 빵들이 대체로 프랑스빵이라면 이것은 이탈리아빵?(아마도) 빵집 말고 다른 식당에서나 보던 이름의 빵이라거나, 본 적 없는 변종이라거나 하는 것들이 바글바글. 오오, 이거 왠지 느낌이 좋아. 마음에 드는 빵들이 많이 보여.

바게뜨빵도 소프트, 미니, 오징어 먹물, 먹물 연유 등등 종류가 많았지만 사실 이쪽은 별로 제 취향이 아니라 그렇다 치고, 슈크림빵하고 단팥빵의 질감이 굉장히 재미있었습니다. 사진이 흐릿하게 찍히긴 했는데 실제로 봐도 뭔가 그림 속의 빵이 아닌가 싶은 그런 뽀샤시한 질감이에요. 다음에 가면 하나 사먹어보고 싶어요.

식빵도 상당히 다양한 종류가 있었는데 그중 인상적이었던 치즈 토스트. 이것은 정말 치즈를 넣어서 구웠다는 것이 느껴지는 표면질감이었습니다. 이걸로 토스트를 해먹으면 정말 고소할 것 같아요. 크으, 그냥 눈 딱 감고 사올걸.

케익도 재미있는 모양이었습니다. 마치 치즈를 얹고 구워버린 듯한 느낌이랄까. 종류가 많지는 않은데 이거 미니 사이즈가 있다면 하나쯤 먹어보고 싶은 케익이었어요.

한눈에 느낌이 꽂혀서 '어머! 이건 사야해!' 모드가 된 얼그레이 크림. 마치 미니 사이즈 식빵처럼 네모난 주제에 안에 얼그레이 크림이 들어있습니다. 우왕, 홍차맛 나요. 빵하고 크림이 잘 어울려서 맛있어요. 다음에 들르면 또 사먹을 빵으로 결정.

겉보기보다 훨씬 인상적이었던 브레첼! 도대체 어떤 스타일인가 싶었더니 속에 크림치즈가 꽉 차 있습니다! 맛이 엄청 진해서 맛있어요. 역시 다음에 들르면 또 사먹을 빵.

안에 진한 다크 초콜릿이 들어있는 초코바통. 다크 초콜릿은 꽤 인상적이었지만 빵으로서는 좀 평범해서 살짝 실망스럽기도 하고.

미니 바게뜨와 미니 크로와상은 와방 귀엽습니다. 아니, 바게뜨를 미니 사이즈로 만들다니 이거 귀엽잖아요. 하지만 전 역시 바게뜨 선호파가 아닌지라 지나치고, 하지만 계산대 바로 옆에서 마지막 순간 저격해오는 미니 크로와상의 공격을 뿌리치지 못했습니다_no 이거 껍질이 아주 달고 바삭바삭해서 와방 맛있네요. 마치 만화에 나오는 크로와상 묘사를 늘어놓고 싶어지는 그런 크로와상이었습니다. 다음번에는 큰 크로와상도 먹어보고 싶어요.

그래서 결론은... 어째서 우리 동네에는 이런 빵집이 없는 거야_no 홍대 사시는 분들 부러워요, 엉엉. 이런 빵집이 우리동네에 있었으면 나는 망설임없이 단골이 되었을텐데! 앞으로 상수역 부근을 지날 일이 있으면 한번씩 들여다보는 빵집이 될 것 같은 예감.






덧글

  • 알렉세이 2010/10/06 20:49 # 답글

    버..버틸수가 없다!

    다양한 제품군에 맛도 좋아 보이는 우월한 빵집이군요.

    파리x게트같은 체인점과는 확연히 다르다~
  • 로오나 2010/10/07 16:57 #

    한눈에 반했어요.
  • 가라나티 2010/10/06 20:56 # 답글

    버..버틸수가 없다! (2)
    개인적으로는 크림치즈가 차있는 플레츨이 정말...
  • 로오나 2010/10/07 16:57 #

    그거 진짜 맛있음.
  • 比良坂初音 2010/10/06 20:59 # 답글

    우왕~ 맛나보입니다~~
    근데 저희동네 뚜레쥬르는 치즈롤 식빵이 안나와요...T-T
    안팔려서 안만든대요.....흑....T-T
  • 로오나 2010/10/07 16:57 #

    치즈롤 좋은데 말이죠. 음. 약간 마니악한가.
  • YSW 2010/10/06 21:34 # 삭제 답글

    ...애..애기 궁둥이를 만들다니 이런 잔인한 빵집이?!
  • 로오나 2010/10/07 16:57 #

    원래 먹거리의 길은 잔혹무도한 법.
  • DukeGray 2010/10/06 21:45 # 답글

    언제 한번 가봐야 겠는데요...
  • 잠본이 2010/10/06 21:58 # 답글

    케익이 특히 비범한듯
  • GBred 2010/10/06 22:44 # 삭제 답글

    보통 저런빵집은 화이트바게트랑 치아바타같은 빵류가 맛있더라구요 왠지 조리빵 사먹으면 아쉬운 기분이듭니다 ㅠㅠ
  • Dream Rand 2010/10/06 22:52 # 답글

    우리동네도 pnb 말고 저런 빵집좀 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
  • 아즈마 2010/10/06 22:52 # 답글

    보기만 해도 하앍 하군요...ㅠㅠ
  • 소우현 2010/10/06 23:00 # 답글

    근처에 살긴 하지만 주말에나 가볼 수 있을듯.. ㅠㅠ
    그나저나 체크포스트 해두고 싶은데 버튼을 찾을수가 없군요 ㅠㅠ;
  • 이안 2010/10/06 23:11 # 답글

    저희집 앞에는 그런 빵집이 있습니다.마인츠 돔이라고..ㅠㅠ갈때마다 덤을 주시니(거의 폐장직전에만 감) 이놈의 탄수화물 끊을수가 없어..ㅠㅠ
  • 보리 2010/10/06 23:29 # 답글

    홍대점이라 써놨지만 아마 홍대에만 있는 빵집이라고 알고있어요^^; 감싸롱에서 쓰는 빵도 여기꺼라고 하더라구요 ㅎㅎ 개인적으로 콩배기빵이랑 치아바타도 맛있었어요~ 미니크로와상도 맛있구요ㅎㅎ
  • 샤유 2010/10/07 00:03 # 답글

    어.........얼그레이 크림! 정말 먹고싶습니다..............
  • 夢路 2010/10/07 00:11 # 답글

    아, 며칠 전에 우연히 지나가다가 본 가게네요. 좀 특이하다 생각하면서도 무심코 지나쳤는데...
    저런 빵이 있는 줄 알았다면 무조건 들렸다 올 걸 아쉽네요.
  • 마루나래 2010/10/07 01:03 # 삭제 답글

    합정에 있는 르뽀미에르도 추천이요~
  • 사아기 2010/10/07 02:06 # 답글

    빵을 사랑하는 사람으로서....... 이거 정말 너무하네요ㅠㅠ 우리 동네도 빵집 좋은 곳 생겼으면 좋겠어요 ㅠㅠ
  • mikazuki 2010/10/07 02:31 # 답글

    얼그레이 크림 맛나겠네요!!ㅠㅠ

    정확한 위치가 어딘지 어서 알려주셔요! 현기증난단 말이예요ㅠㅠ<-

    이런 멋진 빵집이! 시급합니다. 어서 가줘야 겠어요^^
  • Lemonbalm 2010/10/07 03:15 # 답글

    비..비범하다..
  • book 2010/10/07 03:31 # 삭제 답글

    여기 동네 빵집이라 자주 갑니다. 저기 나온 케익 맛있어요.
    다 맛있는 건 아니지만 전체적으로 맛있긴 합니다. 그리고 좋은 재료 쓰는 것 같아요.
  • 비천랑 2010/10/07 03:48 # 답글

    어이쿠. 기억해야겠어요.
  • 공주 2010/10/07 03:51 # 답글

    위치가 어딘가요+ㅅ+ 홍대주민으로 무조건 가야하는 곳이네요!!
  • 스토리작가tory 2010/10/07 04:24 # 답글

    일반 빵집에서 찍어내는 빵보고는 진짜 빵맛을 논하지 말라고 하더군요.
  • suran 2010/10/07 09:57 # 삭제 답글

    꺄... 애기궁둥이 빵을 앙~~
    공복으로 출근한 절 너무도 괴롭히는 너무 괜찬은 빵집!!
  • 雪風 2010/10/07 10:05 # 답글

    퇴근길에 당장 들려야겠네요 EE!
  • 맛별 2010/10/07 10:33 # 답글

    오갇 맙소사ㅠㅠㅠㅠㅠ 담백해보이는 빵들이 가득하네요 침고인다ㅠㅠ
  • 맛있는쿠우 2010/10/07 11:40 # 답글

    빵들이 다 뭔가 색다르네요ㅎㅎ
    괜찮은 음식점, 카페, 빵집 등등 발견했을 때의 소소한 기쁨은 이루 말할 수 없죠
  • 로오나 2010/10/07 16:57 #

    맞아요. 근데 왜 우리동네 빵집이 아닌 건지가 가슴아플 뿐...
  • 자비오즈 2010/10/07 12:25 # 답글

    어헉? 홍대에 이런 빵집이!
    위치를 알려주십쇼!
  • 로오나 2010/10/07 16:56 #

    상수역에서 내려오다보면 있습니다.
  • みなみ 2010/10/07 16:30 # 답글

    ...빵순이 소환.. 눈팅만 하다가 도저히 참을 수 없어서! 아아아아아 죽을 것 같아요 당장 내일 가야할 것 같은 이 포스라니ㅜ.ㅡ(그러나 우리 동네 파X바게X에는 지점 중 최고의 맛을 자랑하는 블루베리 베이글이 있다능!)
  • 로오나 2010/10/07 16:56 #

    좋은 빵집이죠.
  • 카이º 2010/10/07 17:14 # 답글

    그 유명한 쿄베이커리군요!
    폴앤폴리나와 쌍벽을 이룬다는...;ㅅ;
  • 로오나 2010/10/08 09:21 #

    어라, 유명한가보네요.
  • 술래 2010/10/07 19:18 # 답글

    알흠답네요 ㅠㅠ 여기서 나갈수가 없네여 ㅠㅠㅠㅠㅠ
  • 로오나 2010/10/08 09:21 #

    왜 우리집이 저 동네가 아니지...하고 생각했습니다. 엉엉.
  • 이네스 2010/10/07 19:59 # 답글

    문제는 언제나 근처에 저런 맛난빵집이 없단거지요. 어흐흐흑. ㅠㅠ
  • 로오나 2010/10/08 09:21 #

    좋은 곳은 다 다른 동네에 있음. 그것도 먼 데만 골라서!
  • savants 2010/10/07 21:04 # 답글

    오 김진환제과점에서 식빵 가끔 사다먹는데 여기 식빵은 어떨지..
  • 로오나 2010/10/08 09:22 #

    식빵은 좋죠. 인류의 보물이에요.
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